Турбулентный режим течения является более сложным для исследования, чем
ламинарный, вследствие интенсивного перемешивания жидкости, пульсации
скоростей и давлений. В настоящее время модель турбулентного потока
представляют состоящей из трех зон (рис.7.1):
Вязкого подслоя 1, переходной области 2 и области развитого течения или
ядра потока 3.
Вязкий подслой 1 располагается в непосредственной близости от стенок, в
нем наблюдаются турбулентные пульсации, но они заглушаются силами
вязкости. Поэтому в весьма тонком вязком подслое характер течения
обусловливается в основном вязким трением. Средняя толщина вязкого
подслоя может быть больше или меньше средней высоты выступов
шероховатости стенок.
В переходной области силы вязкости соизмеримы с силами инерции и здесь
наблюдается неустойчивый режим течения.
В ядре потока течение имеет четко выраженный турбулентный характер с
интенсивным перемешиванием жидкости.
Скорость и давление в любой точке турбулентного потока изменяются во
времени, причем беспорядочно, непериодически отклоняясь от некоторого
устойчивого среднего положения (рис.7.2). Поэтому мгновенную скорость
можно предусматривать в виде двух составляющих:
-осредненная по
времени
и
-скорость пульсации, которая может быть как со знаком «+», так и со
знаком «-». Тогда в общем случае можно записать
=
+